In Montricher und am Fuss des Juras sind unsere Tierzüchter erfreut Sie mit ihrer Qualität zu verwöhnen.

Lamm : Jean-Luc Péguiron, Cuarny (VD)

Schwein : Metzgerei Sévery, « Lo-Caion » Grand Porc Blanc Fermier
Hersteller : Jean-Claude Challet von Cossonay (VD)

Rind : Metzgerei Sévery, « Lo-Bao » Hérens-Rasse, Fuss des Juras (VD)

Kalb : Metzgerei Sévery, « Lo-Vi »
Hersteller : Jean-Pierre Magnin, Montricher (VD)