Horaires d’Ouverture
Mercredi au samedi: 8h — 15h | 17h30 — Fin de service
Dimanche: 08h — 16h
Prise des commandes en cuisine 11h45 — 13h45 et 19h — 21h
Dimanche soir, lundi et mardi, fermé
Hôtel Ouvert 7/7
Samedis gourmands
3 juin – 17 juin – 8 juillet – 19 août – 2 septembre – 16 septembre – 25 novembre
Dégustation suivie d’un repas gastronomique “Accord Mets et Vins”
Présentation du domaine par Jean-Daniel Coeytaux à Yens
Apéritif et dégustation commentée des différents vins et cépages élevés dans les caves de Jean-Daniel Coeytaux à Yens sur Morges
Train des saveurs
Menu Printemps
Samedi 29 avril 2023
Menu Estival
Samedi 27 mai 2023
Menu Estival
Samedi 24 juin 2023
La Chasse
Samedi 23 septembre 2023
La Chasse
Samedi 7 octobre 2023
La Chasse
Samedi 28 octobre 2023
La Chasse
Samedi 4 novembre 2023
Chaque sortie est l’occasion de développer un menu spécifique qui varie au grès des saisons. Après une mise en bouche gourmande, votre menu développera ce thème avec une entrée, un plat et un dessert de saison. Si les trains de « La Chasse » sont très prisés, ne loupez pas les autres saisons et découvertes !
Brunch des champs
Dimanche 5 février 2023
Dimanche 12 mars 2023
Dimanche 16 avril 2023
Dimanche 14 mai 2023
Dimanche 4 juin 2023
Dimanche 18 juin 2023
Dimanche 9 juillet 2023
Votre brunch fera la part belle aux produits régionaux de qualité. Pains, confitures, fromages, jambon et autres produits locaux composent ce brunch fait maison. Une découverte des producteurs et de la qualité gastronomique de la région !
Restaurant
La cuisine de Frédéric Simond
Passion et savoir faire pour apprêter les produits de saison
La mise en valeur des produits locaux
Dans le village de Montricher se trouve une charmante auberge communale rénovée datant de 1904. Une étape de choix sur l'itinéraire de la Vallée de Joux, ou pour profiter de la nature au pied du Mont-Tendre.
Cartes et menus
Découvrez la carte et les menus… Plat du jour tous les midi en semaine à CHF 19.-
Producteurs locaux
La carte du restaurant élaborée par le Chef Frédéric Simond évolue au rythme des saisons en mettant en valeur les produits du terroir et les producteurs locaux : Boucherie de Sévery, Laiterie de Montricher, Pampigny et L’Isle, Légumes de Vullierens avec les fraises, les asperges et les tomates, Pommes de Terre de Pampigny, Veau de Montricher, Huiles du Moulin de Sévery, Poissons du Léman. Le Chef apporte aussi les légumes de son jardin potager.
Hôtel
Classé 3 étoiles Dix chambres tout confort Hôtel avec ascenseur - Accès handicapés
Hôtel classé 3 étoiles GastroSuisse
L’auberge familiale met à votre disposition 10 chambres confortables et fonctionnelles, dont une chambre pour personne à mobilité réduite avec espace pour accompagnant(e). Lire plus…
Réservation en ligne
Réservation directe !
- Meilleur Prix pour 2 personnes pour 1 nuit:
180CHF 168.- - Meilleur Prix pour 1 personne pour 1 nuit:
125CHF 116.-
Conditions d’hébergement
Taxe de Séjour: CHF 3.- par nuitée et par personne
- Safe
- Mini bar
- Télévision
- Téléphone
- Accès Wifi
- Salles de bains avec douches et W.C.
- Accès aux chambres avec Ascenseur
- Petit déjeuner dès 6h30
- Arrivées à partir de 14h
- Départ jusqu’à 11h
Actualités
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Montricher
Montricher est une commune suisse du canton de Vaud, située dans le district de Morges.
Au pied du Mont Tendre, l’Auberge est une étape de choix pour les randonneurs.
AUBERGE AUX DEUX SAPINS
1147 Montricher
021 864 00 80
info@2sapins.ch